ก็ปูดซะ!!! ท่านใดที่อยาก เริ่มต้น ลองทำขนมง่ายเว่อร์ๆ แถมอร่อยแบบเหลือเชื่อ เค้กกล้วยหอมสูตรนี้ น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง...... ขอให้มีความสุขกับการกิน การทำ และการแบ่งปันนะคะ.... สวัสดีค่ะ
Jiraporn Paranuwat กล้วยน้ำว้าสุกๆ • แป้งอเนกประสงค์ • ผงฟู • เบกกิ้งโซดา • น้ำเต้าหู้ (ใช้กะทิ/นมถั่วเหลืองแทนก็ได้) • มะนาว • กลิ่นวานิลลา • น้ำตาล (เพิ่มลดได้ตามชอบ) มาลี(黃細卿) ช่วยเราปรับปรุงผลการค้นหาให้ดีขึ้น ส่งข้อเสนอแนะ
สูตรเค้กกล้วยหอมนึ่ง ทำง่าย ไม่ง้อเตาอบ ใช้เพียงของที่มีในครัว เรามีวิธีทำเค้กแบบง่ายๆ สำหรับคนไม่มีเตาอบ ที่เรียกกันว่า " Steam Cake" หรือ เค้กนึ่ง ซึ่งจะทำเป็นเค้กวานิลลาที่ใช้ กล้วยหอม และ Peanut Butter Chip มาช่วยเพิ่มรสชาติอร่อยกรุบกรอบ สูตรเค้กกล้วยหอมนึ่ง เพิ่มPeanut butter Chip Banana and Peanut butter Chip Steam Cake ส่วนผสม น้ำตาลทราย 100 กรัม เนยเค็ม 120 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง แป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม Peanut Butter Chip ½ ถ้วย กล้วยหอมตามชอบ มาดูขั้นตอนการทำกันเลย 1. ผสมน้ำตาลทราย 100 กรัม กับเนยเค็ม 120 กรัม (ตั้งทิ้งไว้จนนิ่ม) ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนน้ำตาลเริ่มละลาย ใส่ไข่ไก่ 2 ฟองลงไปผสมโดยใส่ที่ละฟอง ตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ 120 กรัม คนให้เข้ากัน 2. ใส่ Peanut Butter Chip1/2 ถ้วยลงไปผสม คนให้เข้ากัน ถ้าไม่มี สามารถใช้ Chocolate Chip แทนได้ จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วตักส่วนผสมประมาณ 1 – 11/2 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปเกลี่ยให้เรียบ 3. หั่นกล้วยหอมเป็นแว่นๆ วางเรียงลงไปให้เต็มแล้วตักส่วนผสมแป้งใส่ลงไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ 4.. เคาะพิมพ์เบาๆ เพื่อไล่อากาศและช่วยให้ส่วนผสมแป้งกระจายตัวนำไปวางเรียงในลังถึง นำไปนึ่งไฟแรงประมาณ 15 – 20 นาที หรือจนขนมสุก About @Kitchen Team หลากหลายเรื่องราวน่ารู้คู่ครัว การตกแต่งบ้าน งานดีไซน์ และไลฟ์สไตล์
ถาดหลุมและกระดาษรองขนม 2. ถ้วยตวง (ซื้อยกเซ็ทเลย จะมีทุกขนาด ไล่ลำดับใหญ่มาหาเล็กตั้งแต่ 100 กรัม คือเยอะสุด จนถึง 1/2 ช้อนชา) 3. กระชอนแบบถี่สุด 4. ตะกร้อมือ 5. เครื่องปั่นผลไม้ 6. กะละมัง/ถ้วย/เหยือกน้ำ (อันนี้น่าจะมีเกือบทุกบ้าน) และสิ่งสำคัญสุดคือ 7. เตาอบ
เค้กกล้วยหอมง่ายๆ | สูตรขนม, เค้กกล้วยหอม, ขนม
~~~เค้กกล้วยหอม ~~~สูตรง่ายแบบเว่อร์ๆ!! ###เข้าครัวชวนลอง### ปูด/ไม่ปูด เราเลือกได้ ~~~เค้กกล้วยหอม ~~~สูตรง่ายแบบเว่อร์ๆ!! สวัสดีทุกท่านที่เข้ามาแวะเวียนเจ้าค่า จะว่าไป เดียร์ก็หาย(หัว)ไปช่วงนึงนะคะ วันนี้ก็เลยมีขนมอร่อยๆ และง่ายมากๆๆๆๆ เพราะไม่ต้องง้อเครื่องตีผสม ไม่กินแรงด้วย กับเมนู..... เค้กกล้วยหอม.... ทั้งวัตถุดิบ ทั้งขั้นตอนการทำ ง่ายแบบเว่อร์ๆ เว่อร์พอๆกับรสชาติ ที่อร่อยแบบเว่อร์ จนต้องท้าให้ลองทำกันดูค่ะ และมีเคล็ดลับการทำหน้าให้ปูดหรือไม่ปูด.... ตามแต่ใจชอบเลยค่ะ =================================+ จะให้ปูดมากๆ แบบคัพซี หรือปูดแบบพอเพียง ในคัพเอ คัพไหนๆ เลือกได้หมด.... อ๊ะๆๆ!!!....... คัพเค้กนะคะ อย่าได้คิดอื่นไกล.... อิอิ =================================+ พูดมาก เดี๋ยวออกนอกเรื่อง ลงทะเลไปซะก่อน เริ่มทำกันเลยดีกว่า มาดูส่วนผสมกันนะคะ เคยเซฟ แล้วพริ๊นท์มาเป็นแผ่น ไว้นานแล้วค่ะ.... ตอนนี้หาต้นฉบับ ที่มาไม่เจอ แต่ก็แอบปรับสูตรเค้าไปเยอะพอดู ยังไงก็ขอขอบคุณเจ้าของสูตรดั้งเดิมด้วยนะคะ =================================+ ส่วนผสม (สามารถทำคัพเค้กขนาด 2618 ได้ 22 – 24 ถ้วยค่ะ) แป้งสาลี 180 กรัม ผงฟู 1/2 ชช เบคกิ้งโซดา 3/4 ชช น้ำตาลทราย 215 กรัม(หากไม่ชอบหวาน ลดลงได้อีกค่ะ เหลือ 180 ก็ยังไหว) เกลือ 1/2 ชช น้ำมันพืช 170 กรัม ไข่ไก่ No.