2540 เดือนพฤษภาคม ปี พ. 2545 บริษัท ไทรคอน โกลโบล เรสเทอรองตส์ จำกัด (Tricon Global Restaurants) เปลี่ยนชื่อเป็น บริษัท ยัม! แบรนด์ส อิงค์ จำกด (Yum! Brands, Inc. ) และบริษัท ไทรคอน เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (Tricon Restaurants International) เปลี่ยนเป็น บริษัท ยัม!
ศ.
พิซซ่าฮัทเคยไปอวกาศก็จริง แต่ไม่ได้ไป "ดวงจันทร์" กรรมการผู้จัดการ Mike Rawlings แห่งพิซซ่าฮัทเคยให้สัมภาษณ์กับนิตรยสาร The New York Times ในปี 1999 ว่า ก่อนหน้านี้เคยมีความคิดที่ทำการโฆษณาในอวกาศด้วย! modernnotion โดยต้องการให้โลโก้ของแบรนด์ขึ้นไปอยู่บนดวงจันทร์ด้วยวิธีการเลเซอร์ แต่ความคิดนี้จำเป็นต้องล้มเลิกไปเพราะนักฟิสิกส์ และนักดาราศาสตรต่างบอกว่า หากโลโก้นั้นขึ้นไปอยู่บนดวงจันทร์ จะมีขนาดเท่ารัฐเท็กซัสเมื่อมองจากอวกาศ (คือเล็กมากจนแทบมองไม่เห็น) อีกทั้งค่าใช้จ่ายของโปรเจคนี้อาจจะมีมากกว่าล้านดอลลาร์! งั้นขอเปลี่ยนมาโฆษณาธรรมดาดีกว่าเนอะ ถูกกว่า และคนเห็นเยอะ อยากแต่งงาน มาแต่งที่พิซซ่าฮัทสิ! mix941fm ถ้าไม่อยากจะเสียเวลาไปคิดเซอร์ไพรส์คนพิเศษเพื่อขอแต่งงาน ซื้อแพคเกจของพิซซ่าฮัทสิ รับรองจะแฮปปี้ แถมอิ่มท้องด้วย ในปี 2012 พิซซ่าฮัทมีบริการ engagement party package สำหรับผู้ที่อยากจะขอคนรู้ใจให้แต่งงานด้วย โดยในแพคเกจนี้จะมีมื้ออาหารราคา 10 ดอลลาร์, รถลิมูซีน, แหวนเพชรทับทิม, พลุไฟ, ดอกไม้ และช่างภาพ ทั้งหมดนี้ราคา 10, 010 ดอลลาร์ แถมมีเพียง 10 แพคเกจ เท่านั้นนะ! คุ้มไหมไม่รู้ แต่ถ้าโดนขอแต่งงานพร้อมถาดพิซซ่าก็แปลก และไม่เหมือนใครดีเนอะ!
Full Service Restaurant ที่พัฒนาคอนเซ็ปต์ให้เป็น Dining Experience / 2. รูปแบบ Delco หรือ สาขาย่อย สำหรับรองรับบริการ Delivery โดยใช้อาคารพาณิชย์ที่อยู่ตามชุมชนต่างๆ ออกแบบเป็นสาขาลักษณะนี้ / 3. รูปแบบ Delco พร้อมมีที่นั่งรับประทาน เน้นขยายเข้าไปตาม Community Mall และอาคารสำนักงาน เพื่อรองรับทั้งบริการ Delivery และสำหรับลูกค้าที่อยากนั่งรับประทานที่ร้านได้เลย กลยุทธ์การขยายสาขาขณะนี้จึงเน้นขยายรูปแบบ Delco พร้อมที่นั่งรับประทานมากขึ้น เพราะตอบโจทย์วิถีชีวิตของผู้บริโภคในยุคดิจิทัลที่เร่งรีบ นิยมรับประทานอาหารนอกบ้านมากขึ้น และต้องการความสะดวก รวดเร็ว 2.
นั่งเป็นประธานกรรมการ ส่วนบริษัท Yum Restaurants International (Thailand) หรือ ยัม! ประเทศไทย เป็นสาขาของ Yum! Brands จากสหรัฐอเมริกา กรณีของยัมประเทศไทยมีร้านฟาสต์ฟู้ดในเครือ 2 รายคือ KFC และ Pizza Hut ข่าวการขาย Pizza Hut ในประเทศไทยครั้งนี้ จึงน่าสนใจว่าอาจเกิดจากการปรับธุรกิจของ Yum ในไทยเอง เพราะก่อนหน้านี้ Yum! ก็เพิ่งประกาศปรับวิธีจัดการสาขาของ KFC ในไทย จากเดิมที่ Yum เป็นเจ้าของเองในบางสาขา ผสมผสานกับการให้แฟรนไชส์ในบางสาขา มาเป็นใช้ระบบแฟรนไชส์ทั้งหมด Yum ไม่ได้เป็นเจ้าของสาขาเองอีกแล้ว ทั้งหมดเป็นเรื่องราวและจุดกำเนิดของแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลกย่าง Pizza Hut แม้ว่าการต่อสู้และจุดพลิกผันของ Pizza Hut จะมีมากมาย แต่สุดท้ายก็ดิ้นสู้จนกลับเป็นแบรนด์พิซซ่าที่ได้รับความนิยมเหมือนเดิม อ่านบทความแฟรนไชส์อื่นๆ สนใจซื้อแฟรนไชส์ต่างๆ อ้างอิงจาก [Total: 79 Average: 2. 5/5] กำเนิดแบรนด์แฟรนไชส์ระดับโลก ตอน Pizza Hut written by คุณมนตรี ศรีวงษ์ (อ๊อฟ) average rating 2. 5 / 5 - 79 user ratings