เตรียมข้าวหอมมะลิ หุงให้สุกสวยๆ หุงไม่แฉะ แล้วตักพักไว้ให้เย็นตัวลง 2. จากนั้นเลือกไข่ไก่ ที่สดใหม่ ขนาดกำลังพอดี เตรียมไว้ 3. จากนั้นเตรียมผักคะน้า เลือกที่สดสีเขียว แล้วล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นเป็นท่อนๆ เตรียมไว้ 4. จากนั้นเตรียมเครื่องปรุงรสต่างๆ ได้แก่ น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ กระเทียมสับ หอมใหญ่หั่นเต๋า น้ำมันสำหรับผัด เตรียมไว้ 5. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลาง แล้วใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไป แล้วรอให้น้ำมันร้อน จากนั้นตอกไข่ไก่ไส่ลงไป แล้วพักรอสักครู่ให้ไข่ไก่เซ็ตตัว จากนั้นยีๆให้ไข่แตก แล้วคนให้เข้ากัน แล้วผัดไข่พอสุก จากนั้นใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่หั่นเต๋าลงไป แล้วผัดให้หอม แล้วจึงผัดให้เข้ากัน 6. จากนั้นใส่ข้าวหอมมะลิหุงสุกลงไป จากนั้นผัดคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน 7. จากนั้นเติมเครื่องปรุงรสต่างๆลงไป ใส่น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว พริกไทยป่น น้ำตาลทรายใส่ลงไป แล้วคนคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วผัดให้ข้าวออกแห้งๆ 8. จากนั้นใส่ซีอิ้วดำลงไป แล้วผัดคนคลุกเคล้าให้เข้ากันดี จากนั้นจึงใส่คะน้าหั่นลงไป จากนั้นผัดคนคลุกเคล้าผสมให้เข้ากันดี 9. เมื่อผัดคนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้ว เราจะได้ข้าวผัดไข่ร้อนๆ ที่คลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว เตรียมพร้อมเสิร์ฟ 10.
ข้าวผัดไข่หอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดหอมๆ กับไข่นุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ แตงกวา มะเขือเทศ พริกน้ำปลา เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยยิ่งขึ้น พร้อมจัดเสิร์ฟ 11. จัดเสิร์ฟ ข้าวผัดไข่หอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดหอมๆ กับไข่นุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ แตงกวา มะเขือเทศ พริกน้ำปลา เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยยิ่งขึ้น 12. ข้าวผัดไข่หอมๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดหอมๆ กับไข่นุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ แตงกวา มะเขือเทศ พริกน้ำปลา เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ ข้าวผัดไข่หอมๆ รับประทานร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหอมอร่อย ข้าวผัดหอมๆ กับไข่นุ่มๆ หอมอร่อยเข้ากันลงตัวที่สุด เสิร์ฟเคียงกับผักสดต่างๆ แตงกวา มะเขือเทศ พริกน้ำปลา เพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ t409
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายเพียงเล็กน้อย พริกไทยป่น และต้นหอมซอยเพิ่มสีสัน ผัดไฟแรงจนข้าวแห้งและเม็ดข้าวเริ่มดีดถือเป็นอันใช้ได้ จัดใส่จานทานคู่กับแตงกวา น้ำปลาพริก เท่านี้ก็อิ่มไปหนึ่งมื้อ กับเมนูสุดประหยัด และทำไม่ยากค่ะ ^^ ยังมีอีกหลายเมนูเลยค่ะ เข้าไปพูดคุย ดูวิธีทำอาหารอื่นๆ ได้ที่ youtube หัดเข้าครัว: Page หัดเข้าครัว: เพื่อนๆ ลองเอาไปทำกันดูนะคะ ยิ่งถ้ามีเด็กๆ ทำข้าวผัดไข่นี่แหละ กินง่ายดี ^^ หากเพื่อนๆ มีสูตร หรือเคล็ดลับดีๆ คอมเม้นแลกเปลี่ยนได้ที่ใต้โพสนี้เลยน้า ขอบคุณที่ติดตามค่ะ ใหม่.